6 alimentos para bajar el colesterol
Posteado 25/07/2018
El colesterol es una sustancia que se encuentra en el
organismo y se encarga de regular las funciones como la formación de los ácidos biliares y algunos tipos de hormonas. Aunque es necesario, si su presencia en sangre
está por encima de los niveles considerados normales, produce
hipercolesterolemia, un factor de riesgo de determinadas enfermedades cardíacas.
No existe un único alimento que contenga todas las
características en cantidades importantes para que puedan ser por si solas la
clave para reducir el colesterol, pero si existen una amplia variedad que
poseen algunas características:
1. Avena y alimentos altos en fibra: La avena contiene fibra soluble, que reduce
las proteínas de baja densidad y que también se encuentra en alimentos como las
manzanas, peras, cebada y pasas. La
fibra soluble puede reducir el paso del colesterol hacia el flujo sanguíneo
2. Pescado y ácidos grasos omega-3: Comer pescado graso puede ser saludable para
el corazón por sus altos niveles de ácidos grasos omega 3, que pueden reducir
la presión sanguínea y el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos.
3. Aceite de oliva: El aceite de oliva contiene una potente
combinación de antioxidantes que pueden disminuir el colesterol 'malo' pero
dejar el colesterol 'bueno' sin modificar. Prueba a utilizar unas dos
cucharadas soperas, unos 23 gramos, de aceite de oliva al día en vez de otras
grasas en la dieta para conseguir sus beneficios cardio saludables.
4. El aguacate: Consumir entre medio y un aguacate diario
durante la comida principal puede ser una herramienta muy eficaz si se quiere
disminuir el colesterol”, recomienda el experto.
5. Verduras: Las verduras de hoja verde, como son las espinacas,
reducen los niveles de colesterol, especialmente cuando la dieta es muy rica en
grasa, ya que favorecen una mayor eliminación de colesterol.
6. Té: El té no sólo es
saludable por sus antioxidantes sino también porque reduce los niveles de
grasas y de colesterol en sangre. Para bajar el colesterol destaca
especialmente el té verde.
