Ensalada California.
Posteado 18/03/2015
Ingredientes: - 3 Tomates.
- 3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
- 2 Lechugas grandes.
- 2 Cebollas.
- 1 Chile pimiento.
- 1 Pepino rebanado.
- 1 Cucharada de vinagre blanco.
- Pan tostado frito y cortado en cuadritos.
- Sal y queso parmesano rallado al gusto.
Cortar la lechuga en cubos grandes, luego corta el pepino y los tomates en, fileteamos la cebolla y partimos el chile pimiento en cuadros. En un bowl, ponemos la lechuga, los tomates, el pepino, la cebolla y el chile pimiento; mezclar todo con vinagre blanco, aceite de oliva y sal. Durante este proceso añadimos el pan tostado y lo bañamos con queso rallado.
