Ensalada de Cuscus
Posteado 17/03/2015
Ingredientes:
- Cuscús, 190 gramos
- Pepino, un trozo
- Una cebolla pequeña
- Un par de tomates
- Un trozo de pechuga de pollo
- Un poco de zumo de limón
- Sal
- Vinagre
- Aceite
Procedimientos
Antes de nada hay que preparar el cuscús según indican las instrucciones del fabricante. Mientras el cuscús se hace, ve lavando y partiendo todas las verduras que vamos a echarle a la ensalada.
Cuando el cuscús esté hecho, se remueve un poco para que quede bien suelto. Se coloca en el bol para la ensalada y se aliña con un poco de sal, de pimienta, el zumo de uno o dos limones y por último el aceite de oliva.
