Parfait de frutas, granola y yogurt.
Posteado 14/04/2016
Ingredientes:
2 Tazas de yogurt (griego o descremado) sin sabor
½ Taza de azúcar morena (se puede sustituir por Splenda si
así lo prefiere)
½ Taza de granola
Fresas
Banana
Papaya
Piña
Melón
1 Cucharada de extracto de vainilla
Direcciones:
Primero, vierta el yogurt en un recipiente. Agregue el
extracto de vainilla y empiece a batir despacio hasta que la consistencia sea
espesa. Espolvorear el azúcar moreno de manera uniforme sobre la parte superior
de la mezcla de yogurt. No revuelva la mezcla. Cubra el recipiente con papel de
aluminio o envoltura de plástico y selle herméticamente los bordes. Coloque en
el refrigerador durante por lo menos 20 a 30 minutos.
Cuando esté listo para servir, colocar un pequeño puñado de las
frutas en un tazón o taza. Sin agitar la mezcla, coloque el yogurt sobre la
fruta y un puñado de granola. Repita las capas hasta llenar, terminando con la
granola en la parte superior.
