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Pescado al horno

Posteado 07/03/2016

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Es muy fácil y rápido

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Ingredientes

1.    2 librasparco rojo o tu selección

2.    1tomate rojo

3.    3limones verde

4.    1 cucharaditapimienta

5.    2 cucharaditaadobo

6.    3 cucharadaajo majado

7.    1 cucharadavinagre rojo

8.    1/2 tazavino para cocinar

9.    2 cucharadaorégano

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Pasos

1.    Lavar bien el pescado y hacerle a cada uno cuatro cortadas horizontales a cada lado.

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2.    Después de bien limpio con tus manos integrarle la mezcla primeramente en las cortadas horizontales, después untarle a todo el pescado, por dentro y por todos los lados hasta que quede bien sazonado.

 

3. Después poner los pescados en una bandeja de hornear. Coger el tomate y un limón y picarlos en rodajas bien finas. Poner el tomate y el limón en cada marca horizontal del pescado como aparece en la foto. Solo se le hace en un solo lado.

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4.    Coger el orégano, adobo, vinagre, vino de cocinar, ajo, jugo de limón y la pimienta y mezclar todos los ingredientes.

 

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