Galletas de Muñeco de Nieve Derretido
Posteado 05/12/2014
Prepara estas deliciosas y divertidas galletas con los niños. Se van a divertir mucho y disfrutar
de estas riquísimas galletas navideñas.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 tazas de harina
1/2 kilo de azúcar glas para el glaseado
6 cucharadas de leche (para el glaseado)
6 cucharadas de jarabe de maíz
20 mashmallows blancos medianos
60 lunetas de colores
1 tubo de colorante artificial en gel negro
1 tubo de colorante artificial en gel naranja
Azúcares de colores
1 colorante artificial verde
PREPARACIÓN:
- Precaliente el horno a 180C
- En un recipiente y con una batidora acreme la mantequilla y el azúcar. Una vez que esténbien mezclados, agregue el huevo y el extracto de vainilla.
- Mezcle bien la harina y el polvo para hornear.
- En 3 partes, agregue harina a la mezcla de mantequilla. Revolviendo muy bien después decada adición. La última parte de harina, mezcla a mano; debe de estar la masa dura.
- Divida la masa en dos bolas y guarde una envuelta en papel adhesivo en el refrigerador.
- Con un poco de harina en las manos, haga bolitas con la masa como del tamaño de una
ciruela. Aplánalas con los dedos, para obtener una superficie plana. - Ponga las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornéelas por 6-8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar.
- Deje enfriar las galletas en una rejilla, mientras se preparan los glaseados para decorar las
galletas. - Para preparar el glaseado de colores: mezclar la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelva bien. Apartar un poco del glaseado y ponerle una o dos gotas de colorante verde para hacer la bufanda del muñeco de nieve.10.
- Decora la carita del muñeco de nieve con los geles naranja y negro. Una vez que estén frías las galletas decora las galletas con el glaseado blanco, coloca el bombón y las lunetas todavía cuando esté fresco. Deja que se enfría el glaseado blanco y dibuja la bufanda verde con el azúcar de colores y las manitas con el gel café.
TIP
Si no encuentras los geles de colores mezcla 1 taza de glaseado y 6 cucharadas de azúcar glass para que quede duro y utiliza el colorante naranja y verde.
