Un menú desintoxicante.

La Navidad ha terminado y, aunque estas fiestas nos hemos moderado, siempre ha caído algún kilo de más. ¡Que no cunda el pánico! Toca desintoxicarse.

¿El objetivo? Reducir volumen, acabar con esos kilos de más y ayudar a que el hígado funcione mejor.
Este plan de desintoxicación lo  podemos realizar entre 3 días y una semana para conseguir que nuestro cuerpo vuelva a la normalidad.

Es una dieta de limpieza que se basa en eliminar las grasas animales durante estos días y aumentar la de vegetales, granos integrales y líquidos. De esta forma el cuerpo eliminará las sustancias nocivas y toxinas y funcionará como un reloj.

¿Qué alimentos hay que tomar?
- Frutas y verduras.Especialmente las verduras de color verde, como las alcachofas, espinacas, acelgas, lechuga. Entre las de color rojo, ya que tienen gran cantidad de licopeno. En cuanto a las frutas, lo mejor es optar por la piña, papaya, naranja, manzana, uvas o mandarina. Todas ellas se pueden tomar al natural o en zumo.
- Hidratos de carbono con fibra. Arroz integral, pasta integral, pan de centeno, cereales, soja
- Proteínas vegetales. Al eliminar de la dieta las grasas animales, hay que optar por las vegetales, como la soja, el tofu o las legumbres.
- Mucho líquido. Es básico para purificar el organismo, por lo que se recomiendan 2 litros de agua al día.

Todo ello combinado con ejercicio moderado.
Debes evitar:
- Grasas animales. En este grupo se incluye el marisco y el pescado azul, además de los productos lácteos. Estos últimos se pueden sustituir por leche de soja, arroz o cebada. La mantequilla también está prohibida.
- Alimentos refinados: Como el azúcar, la harina blanca (arroz y pan blanco), los alimentos procesados o precocinados.
- Alcohol, cafeína y tabaco: Están absolutamente prohibidos en este periodo.

Fuente: atractva.es