¿Por qué los dulces nos engordan?

Comenzaremos aclarando que el exceso de calorías en los alimentos, sin importar qué tipo aumentan el peso de la persona. De igual forma, los dulces tiene grandes cantidades de calorías y por eso una pequeña cantidad afecta el peso.

¿Qué pasa con el azúcar?

El problema del azúcar es que cuando consumimos grandes cantidades el cuerpo no las procesa, el páncreas produce demasiada insulina, esta se encarga de administrar glucosa en la sangre y la reparte donde pueda ser utilizada en forma de energía. Al mismo tiempo, la glucosa que no utilizamos se convierte en grasa.

Cada alimento genera una hormona que le dice a nuestro cerebro que nos hemos llenado, carbohidratos, proteínas o vitaminas tiene este proceso, pero la fructosa no. La fructosa es un azúcar natural que se encuentra en las frutas, y cuando la comemos no nos saciamos.

Cabe destacar que biológicamente estamos predispuestos a buscar azúcar, puesto que es una fuente rápida de energías.

Si te encantan los postres y no puedes resistirte a los dulces, ahora ya sabes porque son altamente adictivos y porque es  difícil dejar de comerlos.